في قطاع المطاعم، السمعة هي رأس المال الحقيقي. غلطة واحدة تتعلق بسلامة الغذاء قد تدمر علامة تجارية بالكامل، وخاصة في مجال الشاورما حيث يتم التعامل مع اللحوم والدواجن الحساسة للحرارة في بيئة مفتوحة. لذلك، عند التخطيط لمشروعك، يجب أن يكون معيار "الصحة والنظافة" هو الموجه الأول لاختيار معدات محل شاورما، قبل السعر أو الشكل. المعدات المصممة بمعايير صحية عالمية (HACCP) لا تحميك فقط من الغرامات...
English
Polski
Arabic
French
Spanish
Portuguese
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek